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不打蛋没冰渣的酸奶水果冰激淋的做法

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不打蛋没冰渣的酸奶水果冰激淋

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最害怕做冰淇淋用鸡蛋，然后还剩两个蛋清。还要煮。简简单单的就可以做出来，为什么要那么麻烦呢？

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1小时以上 | 切墩(初级)

润康浓稠酸奶 250g

、

糖 15g

、

淡奶油 150g

、

猕猴桃 1/2个

、

芒果 50g

、

新鲜蓝莓 30颗

、

水蜜桃 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备。
步骤2/9 点击查看大图
冰激凌盒子洗净，装好棒棒。
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油加糖打发。
步骤4/9 点击查看大图
打发到有明显的纹路。
步骤5/9 点击查看大图
取250克酸奶与淡奶油混合。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
将水果均匀的摆放在冰淇淋模具底部。
步骤8/9 点击查看大图
搅拌好的混合物倒入模具中，振动模具，震出气泡。剩余的果粒摆放在上面。按压一下让它们表面和溶液齐平。
最后一步点击查看大图
冷冻至硬。

小贴士

超简单不用蛋，搅搅拌拌就做成。无冰渣更喜欢，吃起来还有果肉的颗粒感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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