小葱蒸鸡蛋
鸡蛋羹口感滑嫩,味道鲜美,这种烹调方式不会破坏鸡蛋内部主要的营养成分,也是鸡蛋健康的食用方式之一。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打入碗里
-
步骤2/5
点击查看大图
加入盐和葱花,用筷子打散鸡蛋
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入温开水,一边倒,一边用筷子不停搅打,一定要把水和蛋液拌匀,隔水小火蒸15分钟,至蛋液凝固
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子插入蛋羹中,蛋羹凝固如嫩豆腐,即熟,倒入生抽,麻油
-
最后一步
点击查看大图
嫩乎乎的蒸鸡蛋做好啦,鲜美嫩滑
蒸鸡蛋时,中火烧开水后,一定要改小火,才能蒸出嫩滑无气孔的鸡蛋羮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
蒸蛋羹的相关分类
蒸蛋羹的相关推荐
-
蒸鸡蛋(卧鸡蛋)
1628988人看过 -
爆炒猪肝
19573604人看过 -
茄汁大虾
31421188人看过 -
蒸鸡蛋糕(鸡蛋羹)
722268人看过 -
番茄土豆炖牛肉
6655756人看过 -
清蒸鸡蛋羹
133347人看过 -
蒸鸡蛋
402385人看过 -
#以美食的名义说爱她#【蒸鸡蛋羹】
260084人看过 -
#素食主义#菠菜蒸鸡蛋羹
122428人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1930752人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1084571人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1989332人看过