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椰蓉脆片的做法

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椰蓉脆片

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香香脆脆小零食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋白 40克

、

细砂糖 40克

、

玉米油 20克

、

低筋粉 25克

、

椰蓉 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋白、细砂糖、玉米油混合，搅拌至细砂糖融化。筛入低筋粉混合均匀。倒入椰蓉拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
学厨烤盘铺油布，拌好的面糊倒入烤盘，用抹刀摊开，厚薄要均匀。
步骤3/4 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20分钟左右，脆片成焦黄色即可。
最后一步点击查看大图
出炉后趁热立刻切成小片，彻底晾冷后密封保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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