香菇土豆炖五花肉
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步骤1/8
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带皮五花肉切块备用
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步骤2/8
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土豆香菇也洗净切好、我喜欢炖肉时用干香菇、感觉干的比鲜香菇的味道更香!
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步骤3/8
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葱姜蒜备好
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步骤4/8
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几种香料备好
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步骤5/8
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锅中倒油、放糖、小火慢熬、边熬边用炒菜勺子搅拌、直到糖被烧的起黄色浮末
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步骤6/8
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把肉块放进去炒制
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步骤7/8
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同时放入香料葱姜蒜、土豆香菇、加水要没过肉一定要多加些、炖制40分钟
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最后一步
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收汁出锅!香气四溢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-14
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