多谷吐司
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步骤1/12
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所有材料入面包桶中，将桶放入面包机中，启动'揉面'程序
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步骤2/12
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将面团放在桶中松弛10分钟后取出，放在揉面垫上，用手轻轻拍打成长饼状；从上向下卷成卷，封口朝下，用个大盒子盖住，发酵至2倍大
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步骤3/12
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取出后排气，分成三份，揉圆
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步骤4/12
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面卷擀成上下宽窄一致的长条
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步骤5/12
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从上向下卷成卷，接口朝下，卷起，松弛10分钟
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步骤6/12
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翻面，再将面卷擀成上下宽窄一致的长条
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步骤7/12
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卷起
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步骤8/12
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放入土司盒
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步骤9/12
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放入烤箱发酵
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步骤10/12
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发酵至8分满
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步骤11/12
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放入烤箱中层175度烤40分钟
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最后一步
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满满的谷物吐司
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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