芝士奶油玉米
家里两娃是超级芝士控，食物只要加了芝士都超喜欢吃。平时甜玉米蒸着吃基本不怎么碰的，于是换个方法加入他们喜欢的芝士，美味瞬间升级，抢着吃一根完全不够吃。
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步骤1/8
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甜玉米一根剥掉玉米衣洗干净。
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步骤2/8
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用小刀剥出玉米粒（不要怕麻烦而选择罐装的玉米粒，还是自己亲手弄的感觉更放心）。
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步骤3/8
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把玉米粒倒入锅中，倒入淡奶油，再倒入牛奶小火慢慢煮熟（喜欢口感甜点的可以加点白糖一起）。
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步骤4/8
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煮至收汁即可（大概六七分钟左右）。
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步骤5/8
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把熟的玉米粒放入烤碗内。
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步骤6/8
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撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤7/8
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放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤十二～十五分钟左右，芝士融化即可。
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最后一步
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芝士和玉米的碰撞，瞬间高大上起来，大人小孩都适合哦。
1、加入黄油的话奶香味儿会更浓郁，但因为加了淡奶油感觉再用黄油热量太高了，所以没加。
2、要小火让玉米粒慢慢吸入奶汁奶味才会香浓。汁收干即可。
3、每个烤箱温度不一样，为了防止芝士表面变干可以盖一张锡纸。
4、喜欢番茄酱的可以在成品中挤入适量番茄酱，可以让成品更好看，口感也会甜中带点酸，酸中又夹杂着淡淡的奶香，回味无穷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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