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香辣鱿鱼

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深圳扁扁

鱿鱼，富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，对人体骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。而且尤其是对喜欢吃但又怕胖的人来说，烤鱿鱼不到1%的脂肪含量，完全可以让每个人都大饱口福。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼 一条
、
蚝油 一大勺
、
蕃茄酱 两勺
、
料酒 一勺
、
蒜头 2瓣
、
辣椒粉 6克
、
胡椒粉 5克
、
白芝麻 少许
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

1、鱿鱼一定要把黑膜去掉，然后擦干表面的水分。 2、烤的时候反面朝上，就是之前有黑膜的那一面朝下放置，不然烤制过程中会卷起来的。 3、用洋葱一起烤制味道会更加鲜美哦。没有话也可以不放。 4、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的实际情况操作。

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发布于 2019-07-22

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