自制黄豆面
浏览 3.9万 · 收藏 188
将做法保存到手机
刚开始我还以为黄豆面是一种面条……原来是黄豆粉。 我不太喜欢吃黄豆粉，但又想试一下驴打滚，所以自己做一点。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆洗干净，放锅里炒几分钟，去除水分即可。
-
步骤2/4
点击查看大图
和砂糖一起放入破壁机，磨成粉末，然后过筛。一定要过筛，不能偷懒～
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炒熟，不停翻炒，不能停，直到粉末变色，有一股豆香味。
-
最后一步
点击查看大图
密封放冰箱冷藏。直接吃都可以。
小贴士
放破壁机里一定要保证“无水、干燥”。
黄豆粉什么时候炒熟，就凭自己的感觉了，一般来说，颜色变黄，豆香味浓，尝一口就知道了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
换个做法
黄豆面的相关分类
黄豆面的相关推荐
-
青豆炒肉末
68790人看过 -
#元宵节美食大赏#垂涎欲滴红烧肉
942299人看过 -
自酿葡萄酒
132288人看过 -
茼蒿拌豆腐
108738人看过 -
蔓越莓山药糕，健脾养胃、强身健体。
103212人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#韩式拌饭(低脂高纤）
175652人看过 -
#入秋滋补正当时#土豆炖茄子
650429人看过 -
西红柿豆腐
69189人看过 -
西红柿马卡龙
12320人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒸菜
138043人看过 -
花椒炖梨
55656人看过 -
西红柿奶昔
16925人看过
