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飘香泡椒鱼

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_胃胃喂

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维达纸巾

我家吃鱼一般有两种做法，清蒸和红烧。海鱼新鲜的一般就直接给蒸了，最大程度保证它的原汁原味。河鱼一般用来红烧，但有时候也想吃酸辣口的。比如今天这道泡椒鱼，就是在红烧的基础上加入了湖南本土的“根正苗红”的泡椒，鲜香十足，酸辣勾人，下饭神器！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜鲫鱼 一条
、
维达厨房抽纸 一包
、
红泡椒 适量
、
生姜 5g
、
大蒜 5g
、
小米椒 10g
、
青椒 10g
、
小葱 5g
、
生抽 5ml
、
老抽 3ml
、
油 20ml
、
鸡精 3g
、
清水 200ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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