香菇炒胡萝卜
夏季多吃清淡菜，这菜口感微甜又香醇，比肉好吃，还养胃不腻人。香菇有提高机体免疫功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。可以延缓衰老，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。吃香菇防癌抗癌，因为香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。多多食用香菇健身防病吧。
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步骤1/8
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干香菇用冷水泡软，切掉蒂把。
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步骤2/8
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胡萝卜需要削皮，切成薄片，香菇切成条。
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葱花爆锅，翻炒胡萝卜片
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步骤4/8
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翻炒胡萝卜变色，在炒香菇。
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步骤5/8
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香菇炒蔫了，加生抽翻炒入味。
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步骤6/8
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加适量的盐。
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步骤7/8
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翻炒胡萝卜香菇入味，出锅。
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最后一步
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1，干香菇味道比较。
2.炒菜不要加老抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
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