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烤茄子的做法

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烤茄子

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最爱烤茄子

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长茄子 1根

、

蒜 8瓣

、

葱 2根

、

生抽 1勺

、

食用油适量

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好茄子，不需要太大
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，葱，蒜切好备用
步骤3/9 点击查看大图
烤箱预热200°，把准备好的茄子放进烤箱烤30分钟
步骤4/9 点击查看大图
烤好之后拿出来，从中间划开，刷一层油
步骤5/9 点击查看大图
撒一层蒜沫
步骤6/9 点击查看大图
在撒一层胡萝卜和葱，盐，刷油
步骤7/9 点击查看大图
ACA烤箱预热180度，放进去烤15分钟
步骤8/9 点击查看大图
15分钟之后拿出来再刷一遍油，然后在放入烤箱烤5分钟
最后一步点击查看大图
出炉了，满满的香气啊

小贴士

如果能吃辣的，可以在撒蒜沫之前抹一层蒜蓉辣酱，味道会更赞哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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