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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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夏天最喜欢吃的菜，简单好吃，又不会胖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 300-500克

、

小米椒 2个

、

大蒜一头

、

姜一块

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉，葱，大蒜，姜，小米辣洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉大块儿煮熟，放入凉水中。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切末，小米辣切成小段。
步骤4/9 点击查看大图
鸡肉撕成鸡丝。
步骤5/9 点击查看大图
加入醋
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽
步骤7/9 点击查看大图
依次加姜蒜末，葱末，小米辣，白芝麻（爱吃辣的可以加点老干妈，或者老干妈香辣菜也可以）。
步骤8/9 点击查看大图
热锅把油烧开，淋入菜中即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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