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三鲜打卤面

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小姨的味道

下班回家出汗湿漉漉，我天，吃啥啊？打卤面吧，半小时就能解决，算不算快手菜？好吧，就做小姨家的～三鲜打卤面吧！食材看似很多，其实好多都是家常必备，木耳、黄花菜都是干的，早餐上班前泡发上，鸡蛋和肉是冰箱的，蘑菇下班随手就能买到，只要材料准备好，其它都好说了，开始吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾、黄花菜、鸡蛋
、
木耳、香菇、口蘑
、
里脊肉、胡萝卜、面条 以上食材根据自家饭量决定
、
盐、鸡粉、生抽
、
老抽、淀粉、白糖 少许
、
葱、蒜、香菜末 少许
烹饪步骤
小贴士

黄花菜泡发用凉水和温水都可，不要用热水，容易发艮。 所谓三鲜打卤面，三鲜就是：虾、黄花菜、鸡蛋。营养美味，关键天热还消暑，专治各种苦夏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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