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烤箱爆米花的做法

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烤箱爆米花

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用烤箱做爆米花，避免了在炸的时候飞得到处都是，而且比油炸的爆得更好，有烤箱的不妨试一试

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10分钟左右 | 切墩(初级)

爆花玉米 30g

、

黄油 10g

、

清水 15g

、

白砂糖 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，把玉米粒倒进去，尽量不要折叠在一起(这种玉米粒不是普通的玉米粒哦，要专门爆的玉米粒)
步骤2/9 点击查看大图
找一个小的烤盘，把玉米粒全部盖进去(如图)
步骤3/9 点击查看大图
放入已经预热好的烤箱最下层，220度10分钟(一定要放烤箱最下层哦)
步骤4/9 点击查看大图
听不到碰碰的响声，就立马拿出来，(看爆得很好吧)
步骤5/9 点击查看大图
炉上开小火，不粘锅里放入清水和白砂糖
步骤6/9 点击查看大图
再加入黄油
步骤7/9 点击查看大图
小火熬煮到有细腻的泡泡
步骤8/9 点击查看大图
倒入爆米花，翻炒均匀，关火
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

温度和时间只是建议，毕竟各家烤箱的温度不同，我用的ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整时间与温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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