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鱼香味的蒸茄子

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小乔的美好食光

茄子好吃，但是很吸油，要烧的好吃颜色靓丽，往往需要很多油，总觉得不那么健康。。今天要和大家分享的这道蒸茄子，不仅用油极少，颜色靓丽，味道也是极好的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 3根
、
大蒜 4瓣
、
小葱 适量
、
生抽 2勺
、
香醋 2勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
糖 1匙
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子大火蒸5分钟就好了，时间太长了，颜色就不好看了哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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