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冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法

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冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌

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炎炎夏日也能少了美味的冰激凌呢，无需打发淡奶油即可制作，还有营养的蓝莓哦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白砂糖 30克

、

蓝莓 200克

、

淡奶油 120克

、

酸奶 120克

、

柠檬汁 10ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水里加点盐，把蓝莓浸泡一会
步骤2/9 点击查看大图
料理机里放入酸奶、柠檬汁、细砂糖
步骤3/9 点击查看大图
蓝莓擦干放入
步骤4/9 点击查看大图
料理机搅打几秒后即可
步骤5/9 点击查看大图
将淡奶油加入
步骤6/9 点击查看大图
搅打两秒就可以取下
步骤7/9 点击查看大图
冰激凌机桶提前在冰箱里冷冻24小时，安装上搅拌片后扣紧上盖，打开开关，一边搅拌一边将冰激凌液从进料口倒入
步骤8/9 点击查看大图
搅拌约15-20分钟，乳化成功，此时冰激凌还比较软，可以再进冰箱里冷冻3小时左右
最后一步点击查看大图
可以好好享用美味咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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