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秋葵蒸蛋的做法

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秋葵蒸蛋

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鲜嫩如布丁，颜值爆表的秋葵蒸蛋，治愈系绿色秋葵横切面犹如小星星般搭配嫩黄的鸡蛋，好看又好吃，简单又营养，一秒钟就会爱上的味道！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

秋葵 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

清水 180g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中。
步骤3/10 点击查看大图
加适量盐打散。
步骤4/10 点击查看大图
加入1.5-2倍的温水搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
过筛到蒸锅中。
步骤6/10 点击查看大图
秋葵用盐搓掉上面的毛毛，切片。
步骤7/10 点击查看大图
轻轻的放在蛋液上。
步骤8/10 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼。
步骤9/10 点击查看大图
锅中提前将水烧开，放入蒸锅蒸8分钟关火，焖2分钟即可。
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超级嫩滑～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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