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鹅蛋海参丝瓜的做法

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鹅蛋海参丝瓜

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自从朋友送了鹅蛋就变着花样物尽其用今天搭配的食材是即食海参和丝瓜夏天多吃丝瓜营养丰富味道清爽。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鹅蛋 1个

、

即食海参 1个

、

丝瓜 2棵

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

胡椒粉 0.5克

、

葱 1段

、

盐 2克

、

食用油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好
步骤2/14 点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块鹅蛋敲入碗里海参清洗干净切小圈葱切小片
步骤3/14 点击查看大图
鹅蛋打散
步骤4/14 点击查看大图
炒锅中放入食用油倒入鹅蛋液炒成大块捞出
步骤5/14 点击查看大图
锅中底油继续加热放入丝瓜块翻炒
步骤6/14 点击查看大图
放入生抽
步骤7/14 点击查看大图
放入耗油
步骤8/14 点击查看大图
放入胡椒粉提味
步骤9/14 点击查看大图
放入盐翻炒均匀丝瓜慢慢变软炒至九分熟
步骤10/14 点击查看大图
同时放入即食海参和葱片翻炒
步骤11/14 点击查看大图
放入炒好的鹅蛋块
步骤12/14 点击查看大图
已经出香味了调味品已放入鹅蛋已炒熟海参是即食的快速翻拌即可出锅
步骤13/14 点击查看大图
很香很有食欲
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小贴士

丝瓜切块后应马上炒制以防氧化变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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