减肥主食:香喷喷的牛肉糙米焖饭
买了新电饭煲适合一人食,于是搜刮了下冰箱有的食材做了这道适合减肥人士吃的牛肉糙米饭,有碳水、蛋白质、纤维素,营养均衡,方便快手!绝对是夏日懒人首选哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
糙米最好隔夜浸泡。吃不惯糙米,可以和大米一起混合蒸熟,实在不行直接用大米,当然从健康和减肥角度肯定糙米好
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉切小肉块,加一勺生抽、5圈研磨黑胡椒、1勺蚝油搅拌均匀,冰箱冷藏腌制30分钟(越久越入味哈)
-
步骤3/10
点击查看大图
牛肉腌制期间,把剩余食材该切的切,土豆粒过水洗洗去掉表面的淀粉
-
步骤4/10
点击查看大图
冷锅刷油,把锅烧八成热,倒入牛肉,大火,快速翻炒1-2分钟,牛肉断生即可
-
步骤5/10
点击查看大图
炒完牛肉不用洗锅,加丢丢油直接倒入洋葱煸炒出香
-
步骤6/10
点击查看大图
洋葱小火炒软后,再倒入土豆和胡罗卜一起翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
最后倒入牛肉一起翻炒,再加盐、生抽、蚝油,翻炒均匀后出锅(这里调料量根据自己喜好,后续因为加入米饭焖煮,所以可以略微咸点,跟米饭中和后就正好)
-
步骤8/10
点击查看大图
和提前浸泡好的糙米一起倒入电饭锅,然后泡发好的香菇扔表面(香菇也可以不泡发,洗净直接扔进去,饭更香)加入没过食材的水
-
步骤9/10
点击查看大图
然后盖锅盖,煮饭键,等跳至保温后,继续焖一会就好了(新武器,150克,两碗饭的量)
-
最后一步
点击查看大图
当当当当!美味可口的牛肉糙米焖饭就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
牛肉焖饭的相关分类
牛肉焖饭的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27165623人看过 -
盐焗鸡
18060人看过 -
QQ弹弹椰子冻「厨娘物语」
1221092人看过 -
盐焗鸡
382555人看过 -
经典酸菜鱼块
128865人看过 -
泰式冬阴功汤
5208682人看过 -
鸡哈豆腐
137062人看过 -
盐焗鸡
130694人看过 -
酱油鸡翅
143976人看过 -
鲍汁凤爪
88504人看过 -
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉
146305人看过 -
什么菜好吃到能当店名?重庆鸡公煲#营养小食光#
1615373人看过