花蛤菌菇豆腐汤
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步骤1/7
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花蛤买回来放入冷水中,加入少许盐,让花蛤吐出泥沙,起码浸泡一小时。
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步骤2/7
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豆腐切小块放入冷水中备用。
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步骤3/7
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白玉菇洗净备用。
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步骤4/7
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锅中倒水烧开,放入白玉菇。
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步骤5/7
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白玉菇煮软后轻轻倒入嫩豆腐。
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步骤6/7
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水开后倒入花蛤,葱段,姜片。
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最后一步
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再次煮开后加盐,原味鲜调味,盖上盖子煮10分钟,出锅前滴入几滴香油,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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