意式奶冻
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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将吉利丁片放入凉开水中泡软
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步骤3/11
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淡奶油+牛奶+白砂糖,放入奶锅中。
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步骤4/11
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小火煮到微沸,离火。
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步骤5/11
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趁热放入吉利丁搅拌融化
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步骤6/11
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将奶冻液过筛(此步可省略)
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步骤7/11
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将奶冻液倒入模具中
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步骤8/11
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放入冰箱冷藏5小时以上,直到凝固。
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步骤9/11
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成品图~
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步骤10/11
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成品图~
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最后一步
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香甜顺滑,口感细腻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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