陈皮海带绿豆沙
浏览 2.1万 · 收藏 61
将做法保存到手机
人们在夏季脾胃容易不舒服，稍微油腻或者吃多一些就会感觉腹胀不适，在绿豆汤中加入陈皮，能起到很好的健脾助运作用。 陈皮性味辛温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，煮绿豆汤时放一些，可以加强绿豆的化湿作用。不过因为橘白部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果，所以要提前把它刮掉。 菜谱的量是一家老小，多了可以做绿豆冰棍。健康有好吃！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
材料备好。 因为我家是买陈皮的，所以放的是10年陈。
-
步骤2/3
点击查看大图
陈皮记得泡温水5分钟，橘白部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果，所以要提前把它刮掉。
-
最后一步
点击查看大图
冷水下锅，煮沸后转小火慢煮一个小时后左右！中间记得大概20分钟左右搅拌一次，免得粘锅底！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。 最后放冰糖，记得放完以后再煮10分钟，糖没煮沸的情况下吃，会拉肚子！！ 因为我小时候常常贪吃，刚放糖没多久就偷吃，准拉肚子！哈哈哈哈哈哈哈哈。
小贴士
习惯用高压锅的朋友半个小时就可以完成！
陈皮可能不是每个地方都能买到，但我家是买陈皮的你们有不懂可以问我！！！ 记住！最重要的，别买假的陈皮！ 就是别人说年份好，看上去很黑的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-25
换个做法
绿豆沙的相关分类
绿豆沙的相关推荐
-
芡实排骨汤
73722人看过 -
夷陵老祖魏无羡最爱喝的莲藕排骨汤
2389539人看过 -
山药白萝卜排骨汤#冬日滋补养肾靓汤#
479559人看过 -
莲藕胡萝卜排骨汤
193707人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
791291人看过 -
#妈妈手中的安心味#叉烧五花肉
172694人看过 -
#以美食的名义说爱她#给妈妈准备的安神美颜的猴头菇玉米猪肉汤
125671人看过 -
绿豆沙#春天中的一抹緑色#
45498人看过 -
火锅店同款秘制腌牛肉
144913人看过 -
羊肚菌猪骨汤
300757人看过 -
绿豆沙
339420人看过 -
薏米芡实排骨汤#硬核菜谱制作人#
275685人看过
