南瓜红豆饭
早餐吃惯了大米粥，不妨换换口味，加点南瓜和红豆一起煮，香甜适口，好吃又营养，超好吃！
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步骤1/6
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将适量红豆提前一晚用清水浸泡，将其泡发至稍微膨胀的状态。
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步骤2/6
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将南瓜去皮、去籽后，用刀切成1cm见方的块状。
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步骤3/6
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红豆泡好后，加入大米，用清水淘洗两遍，清洗尽量不要用手搓揉，避免大面营养的流失。
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步骤4/6
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将淘洗好的大米、红豆和南瓜块全面放入电饭锅中，加入适量的水，这里水量可以比平时稍微多一些，因为南瓜吸水，水量不足的话，煮出来的南瓜红豆饭口感上会有一些发硬。
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步骤5/6
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待电饭锅跳闸后，继续再焖10分钟左右，就可以开盖了。
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-25
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