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超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法

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超Q弹好吃的紫薯糯米糍

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超简单几步就能制作出好吃的紫薯椰蓉糯米糍，紫薯的香甜，咬一口糯糯的口感，好吃的不要不要的。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 60克

、

糯米粉 50克

、

奶粉 22克

、

紫薯 100克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需的食材
步骤2/13 点击查看大图
紫薯削皮切片，锅中蒸熟
步骤3/13 点击查看大图
紫薯用小勺压成泥状
步骤4/13 点击查看大图
再加入牛奶
步骤5/13 点击查看大图
用刮刀搅匀
步骤6/13 点击查看大图
放入奶粉（如果喜欢吃甜一点的可以加入炼乳）
步骤7/13 点击查看大图
加入糯米粉
步骤8/13 点击查看大图
揉成面团
步骤9/13 点击查看大图
分成约25克一个的小球
步骤10/13 点击查看大图
放入蒸锅中，上锅水开蒸15分钟
步骤11/13 点击查看大图
取一个蒸好的紫薯球，滚上一圈椰蓉，就行啦
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图2

小贴士

加入的糯米粉的量，要根据实际情况调整，可以混合成团就行；如果喜欢吃甜点的可加入一些炼乳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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