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酱香双椒炒双菇的做法

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酱香双椒炒双菇

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蔬菜也可以吃出海鲜味哦~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 150g

、

香菇 80g

、

青椒 2个

、

红椒 2个

、

杏鲍菇蛤蜊酱 2勺

、

大蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，准备好需要用到的食材。
步骤2/8 点击查看大图
杏鲍菇、香菇洗净切片。
步骤3/8 点击查看大图
青红椒洗净切块、大蒜切碎。
步骤4/8 点击查看大图
锅内油烧热，加入大蒜爆香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入青红椒、杏鲍菇、香菇翻炒至断生。
步骤6/8 点击查看大图
加入2勺生抽、1勺盐、1勺糖、2勺杏鲍菇蛤蜊酱继续翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
最后开大火翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘开吃~

小贴士

1、加点海鲜酱让素菜吃出海鲜味。 2、海鲜酱本身有一定咸度，不要加太多盐，海鲜味也很足不用额外加鸡精。 3、可以用干香菇，因为干香菇吃起来更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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