豇豆盘丝饼
豇豆，除了肉炒、素炒、凉拌，还能怎么吃呢？ 做成豇豆盘丝饼，又当主食又当菜！
-
步骤1/11
点击查看大图
食材大集合
-
步骤2/11
点击查看大图
豇豆洗净，掐头去尾，煮熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
焯软的豇豆，捞出放进凉水里浸泡一下，保证它一直翠绿翠绿的，口感也不会太软烂。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备平底锅，把豇豆一根根的，头尾相连，平铺在锅中。
-
步骤5/11
点击查看大图
这是最终盘好的样子。
-
步骤6/11
点击查看大图
三个鸡蛋，打散，加入适量面粉，搅拌成细滑的鸡蛋糊。蛋糊要能流动的状态。
-
步骤7/11
点击查看大图
在盘好的豇豆上，均匀的刷上一层油。
-
步骤8/11
点击查看大图
将蛋糊均匀的倒在豇豆上，开小火，慢慢煎。
-
步骤9/11
点击查看大图
当蛋液表面凝固了，就可以翻面，煎至两面金黄就好了。
-
步骤10/11
点击查看大图
当当~出锅啦！还是挺好看的。
-
最后一步
点击查看大图
放凉一点，切块装盘，蛋饼的香气包裹着豇豆的清香，真是好吃呢~
可以在蛋糊里调味，也可以做个蘸料，淋在饼上吃哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-26
豇豆盘丝饼的其他做法
豇豆盘丝饼的相关分类
豇豆盘丝饼的相关推荐
-
豇豆饼【宝宝辅食】
33326人看过 -
上海油爆虾
2430304人看过 -
冬日里的酸辣白菜
3639284人看过 -
平菇炒肉
195275人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
573926人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉
89976人看过 -
花雕熟醉蟹
108133人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
261118人看过 -
扇贝柱炒辣椒
34358人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4569293人看过 -
滋肾壮阳男人必备爆炒羊球
57788人看过 -
盐焗花生
31265人看过
