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芝士牛肉汉堡

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纪大小姐
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1小时以上   |   配菜(中级)
【种面团】
、
高筋面粉 150g
、
酵母 2g
、
牛奶 90g
、
【主面团】
、
高筋面粉 82g
、
糯米粉 22g
、
牛奶 69g
、
黄油 23g
、
盐 2g
、
糖 15g
、
【shack酱】
、
好乐门蛋黄酱 85~100g
、
法式黄芥末 15−18g
、
亨氏番茄酱 5g
、
【汉堡】
、
汉堡胚 4个
、
牛肩肉 450g
、
车达芝士 4片
、
生菜 4片
、
番茄 8小片
、
黄油 35g
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
shark酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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