红糖大枣发糕
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步骤1/5
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取红糖溶入温水,化开红糖。取一些红枣去核,切成红枣碎,留一些整个的红枣做最后装饰用。5、蒸熟后关火,等约五分钟再打开盖子。
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步骤2/5
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用化好的红糖水和面,同时在放入切好的去核红枣碎,混合成酸奶似的粘稠度。
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步骤3/5
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盖上盖子发四十分钟。
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步骤4/5
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把发好的面倒入合适的容器中(用碗也行),八分满(因为蒸的过程中会膨大起来)。冷水上锅蒸,水开二十至三十分钟,蒸熟即可。
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最后一步
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蒸熟后关火,约五分钟开盖,松松软软超好吃。
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发布于 2019-07-26
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