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芦笋烤肉卷

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月影写梅无墨痕

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是其中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效。 我喜欢芦笋，平时都是素炒或者白灼，芦笋本身的味道清香甜美，口感脆脆的。但是一种菜，吃多了会乏味。今天换个吃法，荤素搭配。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
芦笋 适量
、
猪肉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
料酒 半汤匙
、
孜然粉 适量
、
淀粉 适量
、
草果粉 适量
、
熟香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉不要净瘦，吃起来柴。要有脂肪，五花肉比较好。2.腌制肉片，料酒可以用啤酒代替。3.加热时间依据电饼铛的功率来定，两面略黄即可。4.配料都是适量，各人口味不同，适合自己的才是最好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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