杏仁薄脆
杏仁薄脆，又叫杏仁瓦片或杏仁脆片，是一种薄薄的圆片状的小饼干，香味浓郁、口感酥脆。它的制作方法比较简单，所有材料混合后直接烘烤就行，而且因为很薄，所以烘烤的时间也短，属于简单快手，适合家庭操作的小点心。闲暇时，自己动手做些可口的零食，生活充满乐趣。
-
步骤1/7
点击查看大图
糖粉和蛋白混合，搅拌均匀。筛入低筋粉，拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入玉米油，拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入杏仁片，拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
面糊倒入学厨烤盘，均匀的抹成薄薄一层。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20分钟左右，薄脆烤制金黄即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉后趁热借助硅胶刮刀把薄脆移至烤网晾冷。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这个烤盘没有垫油纸，所以出炉后一定立刻脱模，否则冷却变脆容易粘膜。也可以用普通烤盘制作，记得垫上油纸或是油布就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-27
杏仁薄脆的相关分类
杏仁薄脆的相关推荐
-
杏仁片
86070人看过 -
法式焦糖杏仁酥
233617人看过 -
#硬核菜谱制作人#法式焦糖杏仁酥
187135人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6909995人看过 -
杏仁薄脆片#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
96890人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#杏仁瓦片
159183人看过 -
杏仁薄脆片 | 香薄脆
151423人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#香到流泪的杏仁瓦片，超简单零失败！
209751人看过 -
杏仁薄脆饼
83317人看过 -
东河肉饼
127013人看过 -
#本周热榜#好喝的养肾茶饮！
48312人看过 -
洛神花蔓越莓花生糖
150094人看过
