苦瓜煎蛋
苦瓜可以促进饮食、消炎退热、健脾开胃；有利尿活血、清心明目的功效；炎炎夏日吃些苦瓜可以清凉消暑。 但是很多小朋友都不喜欢吃“苦”，那么这里我告诉大家怎么少吃“苦”。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备新鲜食材，苦瓜不要太大。
-
步骤2/9
点击查看大图
调味料
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋和调味料放在碗中，打散。
-
步骤4/9
点击查看大图
苦瓜去籽切成小小丁。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入热水中，汆烫一分半时间！（这样可以去除一些苦味）！！！
-
步骤6/9
点击查看大图
放入凉水中（因为汆烫后苦瓜变软，放入冷水中可以挽救一些口感）。
-
步骤7/9
点击查看大图
与搅拌好的蛋液混合。
-
步骤8/9
点击查看大图
把锅烧热再放油，把苦瓜蛋液慢慢倒入锅中，转小火煎制两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-27
苦瓜煎蛋的其他做法
苦瓜煎蛋的相关分类
苦瓜煎蛋的相关推荐
-
干煸肥肠（详细步骤）
1157474人看过 -
苦瓜煎蛋
14289人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
246699人看过 -
酱香杏鲍菇
16742889人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3522374人看过 -
尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。
3235938人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4185151人看过 -
春饼的做法（北方习俗吃的摊春饼）
3511761人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9003125人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3706460人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖茄子酱
3152716人看过 -
辣椒炒牛肉
9753人看过
