芝士牛油果帕尼尼
每天做一个早餐女王。无论多么忙，为家人准备一道诚心诚意的早餐，都十分的必要。今天的芝士牛油果帕尼尼，有番茄的酸甜、牛油果的清香、芝士的奶香，味道很惊艳。深得大小朋友的热爱。
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步骤1/6
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准备食材：吐司2片、鸡蛋2个、牛油果半个、番茄1个、芝士2片、柠檬半个、盐2g、油5ml、沙拉酱10g。
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步骤2/6
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牛油果切片，并在牛油果表面挤几滴柠檬汁；番茄洗净切片。
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步骤3/6
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热锅倒油，用刷子将油均匀地刷在锅的表面，磕入鸡蛋转小火，撒上盐，待一面定型后，在鸡蛋表面倒一小勺水，盖上锅盖焖1-2分钟盛出，并在表面放一层芝士片。
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步骤4/6
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吐司表面抹上一层沙拉酱，放上番茄、荷包蛋和芝士片，再放上牛油果片，最后再盖上另一片吐司。
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步骤5/6
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放入电饼铛中，盖上盖子，中火加热3-5分钟后取出。
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最后一步
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配上一杯现制作的热豆浆，一道美味早餐出炉了。
在牛油果的表面滴上柠檬汁，既能调味又能防止牛油果氧化变色。家中有专门制作帕帕尼的机器最好，没有的话也可用电饼铛替代。帕帕尼与三明治不同的是，趁热吃才更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
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