苦瓜和谐（ 虾）
夏天时节吃苦瓜的次数无意中会增多，冰箱内还剩了一个苦瓜咋办， 天天拌着吃也会腻味，怎么样吃呢， 灵感一动苦瓜和虾，试试吧，真是苦瓜和谐，一道美味佳肴不怎么苦噢，主要解决了，配料红椒没有呀，红色、红色... 打开冰箱，门上枸杞入眼帘，嘿嘿正好，红绿黄才有色呢，色香味俱全好漂亮呀！
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步骤1/16
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苦瓜与虾
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步骤2/16
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苦瓜切断，好漂亮笑脸
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步骤3/16
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捣空，苦在中间
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步骤4/16
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淖水，水中少许盐
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步骤5/16
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淖水后捞出，凉水冲一下保绿
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步骤6/16
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葱姜蒜枸杞生抽
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步骤7/16
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虾仁剁碎加鸡蛋清．
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步骤8/16
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加入葱姜蒜蛋清顺一方向捣成泥
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步骤9/16
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装袋剪一小囗，剂入苦瓜中，多余留着，也可勺加
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步骤10/16
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剂好虾的苦瓜和谐
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步骤11/16
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多余的整虾淖水后装盆
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步骤12/16
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少许油煎小火煎
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步骤13/16
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煎好后的苦瓜和谐，与虾
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步骤14/16
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配合烧酱汁浓稠
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步骤15/16
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装盘一道色香味俱全的苦瓜和谐
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最后一步
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再来一张开吃喽！好吃不腻色香味也带来食欲，好诱人呀！冰箱食材大结合走起来✌️
苦瓜淖水时加盐去苦味，没红椒加枸杞不用糖了，也可加糖十醋酱汁酸甜味更浓郁鲜！爱我的点赞，加入我滴食物点点点点滴滴中....
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
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