淡奶油版丹麦华夫饼
华夫饼一般是有两种做法，发酵面团的和快手泡打粉的，很多小伙伴对泡打粉比较抵触所以选择面团的，个人觉得真正的华夫饼还是后者的方法比较正宗美味，前者的口感更接近于面包，做法也较复杂。只要选择无铝泡打粉，家庭制作里少量添加的那些剂量不会有问题哒。所以今天就给大家推荐这款快手的丹麦华夫饼做法，我将传统的黄油版换成了淡奶油，减少了融化黄油的步骤，更加简单方便哦！
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步骤1/12
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首先将鸡蛋加糖充分打匀。
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步骤2/12
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再倒入淡奶油和牛奶继续搅打均匀。
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步骤3/12
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筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉，翻拌均匀，注意不要画圈以免起筋。
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步骤4/12
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轻食机或华夫饼机提前加热2分钟，然后将面糊倒入机器内，均匀倒满。
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步骤5/12
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盖上机器盖子，3分钟左右即可。
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步骤6/12
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取出装盘。
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步骤7/12
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切开看看，外酥内软。
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步骤8/12
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淋上酸奶、蜂蜜、巧克力酱等会更美味呢！
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步骤9/12
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成品1
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步骤10/12
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成品2
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步骤11/12
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成品3
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最后一步
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成品4
1. 加上各种粉类如可可粉、抹茶粉等可以做出多种口味。
2. 糖量大家可以进行微调，我觉得这个口感不怎么甜。
3. 根据自己机器的情况要在模具上适量抹黄油，我这个机器不粘效果非常好所以没有抹油。
4. 这款机器我有团购最低价的 需要的小伙伴可以联系我 今晚还额外有200多的餐具赠品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
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