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凉拌小白菜的做法

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凉拌小白菜

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切墩(初级)

小白菜' 两人份

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香醋两茶匙

、

香油半茶匙

、

辣椒数个

、

蒜五瓣

、

白芝麻少许

、

味极鲜适量

、

花椒适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小白菜洗净放入锅内煮熟，不要煮太久哦，脆脆的好吃此时可把蒜切成碎末
步骤2/5 点击查看大图
凉油放入干辣椒，前后放入花椒
步骤3/5 点击查看大图
蒜末入锅
步骤4/5 点击查看大图
小白菜煮好后放入冷水冷却，沥干水分，将锅内的辅料倒入，再放入少许香醋，味极鲜，盐，鸡精，香油，拌匀
最后一步点击查看大图
盛出后撒上白芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-28

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