藤椒味烤鸡翅尖 连骨头都是香的
藤椒味烤鸡翅尖越吃越过瘾，美味到连骨头都不放过！
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鸡翅尖处理干净。
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用藤椒味烧烤调料与清水混合均匀。这些某宝上可以买到，自己去搜搜看。调料包装上有写清楚调料、清水、肉类的分量比例，我们可以根据腌制的肉类重量去换算出调料与清水的分量。
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鸡翅尖与藤椒味调料汁混合均匀，腌制四小时。如果是放入冰箱腌制，建议提前一晚腌制。
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烤制前沥一下多余的调料汁，将鸡翅放在铺了油纸的烤盘上。
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小烤箱提前预热，上下火220度。
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我用的是康佳立式小烤箱，体积小容量不小。将烤盘放置中间层，总共烤制30分钟。
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烤制时间过半时，可将鸡翅尖取出， 两面撒上孜然粉辣椒粉后继续烤制。
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藤椒味烤鸡翅尖越吃越过瘾，连骨头都一起嚼。
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其实烤更焦一点会更香，但这种程度的味道已经很赞了。
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最后一步
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赶紧开动吧！
1、火候十分重要，烤太久的话，鸡翅口感会干柴。所以要摸清自家烤箱的脾气，把握好火候。
2、如发现上色不好，可以在最后三分钟，将烤箱调制230度烤三分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-29
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