三杯鸡 汁捞面
台湾的三杯鸡,一杯酱油一杯料酒一杯麻油。 J小厨的三杯鸡,一杯灵感一杯创意一杯用心。
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步骤1/17
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食材排队拍个合影
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步骤2/17
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蔬菜切成滚刀块
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步骤3/17
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鸡肉洗净,先用料酒泡一下
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步骤4/17
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姜切块,喜欢蒜的可以加蒜和葱
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步骤5/17
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小米椒切碎,九层塔(金不换)切碎
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步骤6/17
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锅里下油,爆姜
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步骤7/17
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鸡肉下锅,翻炒
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步骤8/17
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炒至鸡肉呈金黄色
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步骤9/17
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倒入酱油,料酒,麻油
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步骤10/17
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下蔬菜翻炒
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步骤11/17
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加水,中火焖二十分钟
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步骤12/17
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加入小米椒,九层塔
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步骤13/17
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收汁
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步骤14/17
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诱惑的三杯鸡就诞生了
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步骤15/17
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煮上一块面,三杯鸡汁捞面,好吃️忍不住再来一碗面!
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步骤16/17
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微辣不腻,咸香柔和,舔筷子!
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最后一步
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还等什么!赶紧享受吧!
九层塔要最后加,小米椒如果喜欢辣的可以早一点下锅!连汁都不要放过!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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