清蒸皮皮虾
皮皮虾，我们走
-
步骤1/8
点击查看大图
买来的皮皮虾放清水浸泡一会，放了一点盐，让它吐脏泥沙，不过这次买的很干净，师傅说洗洗可以直接做
-
步骤2/8
点击查看大图
洗干净后，可以放到带孔的盆中，沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
把皮皮虾一个个摆在蒸馒头的篦子上，肚皮朝上，我是一只只摆放的，但是数量比较多，挤满了一层所以看起来排列有点乱
-
步骤4/8
点击查看大图
摆放好啦
-
步骤5/8
点击查看大图
姜，葱切段，均匀撒在皮皮虾上，会更入味，盖上盖子大火蒸10-12分钟，蒸好闷三分钟出锅即可
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸好入盘，（没开窗帘室内有点暗哈哈），不过味道是极好的
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候用剪刀把皮皮虾两边剪掉，简直不要太好扒，吃皮皮虾必备剪刀啊
-
最后一步
点击查看大图
最后是调汁，根据个人口味，我是用了葱姜，醋，味极鲜简单调的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-29
清蒸皮皮虾的其他做法
清蒸皮皮虾的相关分类
清蒸皮皮虾的相关推荐
-
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12929765人看过 -
蒜香扇贝肉#2018年我学会的一道菜#
312139人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
676943人看过 -
油爆小虾虾
300054人看过 -
网红珍妮曲奇
70473人看过 -
羊汤#父亲节，给老爸做道菜#
4002530人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鲜虾（空气炸锅版本）
119091人看过 -
盐焗手撕鸡#铁釜烧饭就是香#
286324人看过 -
#肉食主义狂欢#清炖腊排骨
184827人看过 -
雪花蟹斗
180376人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2845678人看过 -
梅干菜肉饼（无油煎制）
148986人看过
