喵喵家的椒盐知了
浏览 2.6万 · 收藏 83
将做法保存到手机
夏天到了，知了吱吱吱的叫，又到了吃知了的时节 这道菜是我们本地山里的一道特色菜，望大家喜欢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
知了是在我们本地山里买的，山农说是已经处理过了，但是回来后我还是把知了泡入盐水，大约泡了5小时
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好后在用清水冲洗干净，滤干备用，滤的越干越好哈（这样后面入锅炸的时候不会爆油）时间也不能过长，毕竟现在天气热会坏
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内入油（我用的菜籽油）油温6成热，入所有知了，小火慢炸，炸到金黄酥脆就好了
-
最后一步
点击查看大图
炸好的知了一个个夹入大碗，均匀的撒上椒盐和葱花，拌匀这道菜就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
换个做法
椒盐知了的相关分类
椒盐知了的相关推荐
-
麻辣知了（蝉）
81731人看过 -
油煎知了猴
76056人看过 -
香酥知了猴
184690人看过 -
油炸知了猴
259177人看过 -
爆炒知了
63120人看过 -
炸金蝉（炸知了）
153753人看过 -
酥炸知了猴（少油版）
43980人看过 -
油炸知了猴
129077人看过 -
香酥油炸 知了无法自拔
28149人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6850380人看过 -
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人
125136人看过 -
炸知了猴
55966人看过
