蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛
悠悠很喜欢这道菜,蒜蓉粉丝蒸虾 摆盘好看,味道超级鲜美,粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃 制作过程非常简单,所需时间也很短。 就算是烹饪新手也能轻松的掌握 在家宴客的时侯 小施身手就可以变出一道和大酒家菜肴媲美的菜了
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步骤1/8
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粉丝放入热水里泡5-10分钟泡软
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步骤2/8
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取出后加入2勺蒸鱼豉油拌匀铺在盘底。
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步骤3/8
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大虾去虾线,腹部开刀拍扁
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步骤4/8
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然后摆在粉丝上摆一圈!
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步骤5/8
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❣️调个秘制酱汁❣️:2勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,1茶匙香油,1茶匙糖,1勺料酒,白胡椒粉2g,4瓣蒜泥,2根切段的小米辣。
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步骤6/8
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酱汁搅匀后撒在虾上。
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步骤7/8
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蒸锅上汽后放上蒜蓉粉丝虾,蒸8分钟后关火。
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最后一步
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出锅再撒上香菜和葱花。
真的是超级鲜美的蒜蓉粉丝虾!既美味又高颜值!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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