炝炒红薯尖 夏季快菜
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一把红薯尖，一碗米饭，快哉快哉！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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处理红薯尖，把较老的部分以及黄色叶子摘掉，一节一节地摘
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步骤2/5
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淘洗两遍，沥干备用
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步骤3/5
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热锅热油，待锅内开始冒烟后，放入花椒与干辣椒（切成两三段）
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步骤4/5
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待辣椒开始变色发黑时，下入红薯尖，翻炒两三分钟，即可放入盐，出锅
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最后一步
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如果锅小，炒一把是合适的量
小贴士
因为是下饭菜，稍微咸一点没有关系，根据个人喜好来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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