蔓越莓绿豆糕
说到夏天解暑食材，首先想到的会是绿豆了。家常绿豆糕的做法非常简单易学。 下午茶的时候可以来一份自己手工制作的 ，细腻清香，入口即化。
-
步骤1/10
点击查看大图
去皮绿豆冷水浸泡6小时
-
步骤2/10
点击查看大图
绿豆泡发后放入压力锅，蒸至绵软
-
步骤3/10
点击查看大图
蔓越莓切碎待用
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸好的绿豆压成泥，或用破壁机打成泥，不怕麻烦的话过滤两遍更细腻
-
步骤5/10
点击查看大图
不粘锅加入玉米油加热，放入绿豆泥翻炒至将油完全吸收全程小火
-
步骤6/10
点击查看大图
加入砂糖翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
再加入蜂蜜翻炒直至绿豆泥光滑细腻
-
步骤8/10
点击查看大图
炒至绿豆沙成型，变干后加蔓越莓碎
-
步骤9/10
点击查看大图
分成40克一个
-
最后一步
点击查看大图
用月饼模具成型。做好的绿豆糕放入冰箱冷藏1小时后食用更醇香。
直接买去皮绿豆很方便。
糖的用量不太甜，按自己口味添加。
可以做纯绿豆糕，或者包馅，比如红豆馅、芝麻馅等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
蔓越莓绿豆糕的相关分类
蔓越莓绿豆糕的相关推荐
-
清甜润肺、健脾养胃-雪梨山药芝心饼！
148551人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳雪梨红枣枸杞大米粥
188215人看过 -
彩色多层发糕
37920人看过 -
奶香牛油果轻美食越吃越健康
500379人看过 -
芒果曲奇饼干～超简单零失误的水果饼干
1013781人看过 -
双皮奶～～自己动手做甜品
449508人看过 -
山药苹果粥
313393人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜豆双皮奶
156514人看过 -
红烧芋头
1704239人看过 -
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆（8+）
1407952人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
39457人看过 -
八寸戚风蛋糕
1503317人看过
