cream brûlée 法式焦糖布丁
-
步骤1/10
点击查看大图
我这里用的是糖粉
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好淡奶油，淡奶油指的是Heavy Whipping Cream.
-
步骤3/10
点击查看大图
我用的低脂牛奶
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤5/10
点击查看大图
牛奶加入淡奶油和糖加热，加热到有热气时，关火.再混合蛋黄.然后过筛. 一定要过筛，这样做出来的法式焦糖炖蛋会很细腻.
-
步骤6/10
点击查看大图
用平底锅加热brown sugar
-
步骤7/10
点击查看大图
待brwon sugar融化以后，倒入容器内.
-
步骤8/10
点击查看大图
然后倒入提前混合好的蛋奶液，烤盘里加入水.
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱温度150摄氏度，烤半个小时.
-
最后一步
点击查看大图
再在表面撒上白砂糖用喷枪融化至出现这种焦糖的颜色.待冷却后，加入你喜欢的水果点缀一下.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
法式焦糖布丁的相关分类
法式焦糖布丁的相关推荐
-
经典葡式蛋挞（超简单配方）#一周减脂不重样#
689307人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2796824人看过 -
葡式蛋挞（含奥利奥口味） Egg Tart
18607人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8081461人看过 -
减脂吃❗关晓彤同款低卡无米寿司❗超饱腹❗
167793人看过 -
星空甜甜圈蛋糕
496760人看过 -
简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】
567470人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
938966人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炸蔬菜肉丸子
142476人看过 -
草莓山药泥，酷似冰淇淋的辅食
194074人看过 -
Berries！Ice cream for kids！
213148人看过 -
蒸肉丸子
5927709人看过
