cream brûlée 法式焦糖布丁
-
步骤1/10
点击查看大图
我这里用的是糖粉
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好淡奶油，淡奶油指的是Heavy Whipping Cream.
-
步骤3/10
点击查看大图
我用的低脂牛奶
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤5/10
点击查看大图
牛奶加入淡奶油和糖加热，加热到有热气时，关火.再混合蛋黄.然后过筛. 一定要过筛，这样做出来的法式焦糖炖蛋会很细腻.
-
步骤6/10
点击查看大图
用平底锅加热brown sugar
-
步骤7/10
点击查看大图
待brwon sugar融化以后，倒入容器内.
-
步骤8/10
点击查看大图
然后倒入提前混合好的蛋奶液，烤盘里加入水.
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱温度150摄氏度，烤半个小时.
-
最后一步
点击查看大图
再在表面撒上白砂糖用喷枪融化至出现这种焦糖的颜色.待冷却后，加入你喜欢的水果点缀一下.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
法式焦糖布丁的相关分类
法式焦糖布丁的相关推荐
-
自制披萨
16641人看过 -
电饭锅面包
387917人看过 -
酥香的牛角可颂
145233人看过 -
榴莲披萨(榴莲控们的最爱）
6688888人看过 -
电饭锅面包
787506人看过 -
吐司面包
681629人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17559847人看过 -
黑椒牛肉Cupcake--一只伪装成杯子蛋糕的土豆牛肉派
80209人看过 -
Berries！Ice cream for kids！
211831人看过 -
电饭锅版松软面包 宝宝辅食食谱
1407003人看过 -
缤纷水果披萨
9973611人看过 -
不可错过的红烧茄子
6590692人看过
