自制酸奶拌燕麦
酸奶都是自己制作的哦,舀出来稠稠的拉丝!隔天起来十分钟煮个燕麦粒,切点水果,就这么一拌,减肥早餐,夏日凉凉,吃起来一点也不会冒汗!饱腹不升糖,特地配的燕麦粒!
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酸奶机内机和盖子用开水烫两遍,勺子也要烫,然后自然晾干或者拿厨房纸巾擦干.
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牛奶倒入酸奶机内
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菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟。
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期间可以处理下燕麦粒。用水冲洗干净,然后浸泡在清水里,浸泡1-2小时,我是放冷藏浸泡过夜,所以这个时候就准备了。可以第二天酸奶发酵好再浸泡,也可以。
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菌粉撒入牛奶中,用勺子搅拌1分钟,搅拌均匀。
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盖盖子,放入酸奶机中,插上电源。开始发酵,8个小时左右。期间保持通电状态。一般夜里9带你左右放好,早起6点就可以了。
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发酵好的酸奶,粘稠带拉丝。
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燕麦粒控干水分,放入碗里,加入一点清水,煮10分钟。
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舀好酸奶,捞出煮好的燕麦粒。
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搅拌搅拌,开吃!觉得不够甜,可以加点蜂蜜调节口感!
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最后一步
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开动!
1、酸奶机一定要用开水烫。
2、减肥餐不需要加糖哈!
3、可以搭配成品燕麦片,果干之类的,也好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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