辣炒鸡腿
小时候只要一馋，妈妈就炒这个小鸡腿给我， 现在我长大了，偷偷的搞来了她的秘方！ 超级简单！！！！ 超级好吃！！！！
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步骤1/5
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鸡腿解冻后清洗干净后，和辣酱、姜丝一起准备好！
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步骤2/5
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热锅烧油，下姜丝炸出香味。
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步骤3/5
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下鸡腿，小火煎至鸡腿凉面金黄。
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步骤4/5
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然后下辣酱炒香后，加少量水莫过一半鸡腿。
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最后一步
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大火收汁即可出锅
1.煎鸡腿的时候少放油，鸡腿里面有很多油脂。
2.水一定不要加太多，太多鸡腿味道就淡啦。
3.鸡腿一定要快炒熟的时候，再加辣酱炒才会更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
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