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鸡肉松

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陈米开

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一大块
、
姜片 2片
、
大葱 2小段
、
料酒 少许
、
白糖 一小勺
、
生抽 一小勺
、
玉米油 一小勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-07-31

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