清凉双米糕
食谱名：清凉双米糕 参考月龄：12个月以上 今天我为大家带来的辅食就用到了小米，它特别适合脾胃虚弱和消化不良的宝宝食用，同时还能弥补大米在精制过程中的营养流失，再配上软糯的南瓜和酸甜的蔓越莓，宝宝一定喜欢吃。
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步骤1/11
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准备食材：南瓜20克，蔓越莓20克，洗净的小米30克，洗净的大米70克。
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步骤2/11
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在洗净的大米中加入100毫升的清水，在洗净的小米中加入50毫升的清水。»清水浸泡后能使蒸出来的米更加软糯。
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南瓜切块，把大米、小米和南瓜块一起放入蒸锅，冷水上锅大火蒸50分钟。
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步骤4/11
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蔓越莓切碎备用。
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步骤5/11
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蒸熟的大米倒入玻璃碗中，加入切碎的蔓越莓，用筷子搅拌均匀。
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步骤6/11
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蒸熟的小米倒入玻璃碗中，加入蒸好的南瓜块，用勺子碾压均匀。
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步骤7/11
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在方形玻璃碗中铺一张保鲜膜，倒入搅拌好的大米，用勺子压平整。
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步骤8/11
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再倒入搅拌好的小米，再用勺子压平整。
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步骤9/11
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室温静置2小时冷却后脱模即可。»妈妈们如果觉得室温冷却比较慢的话，也可以放入冰箱微微冷藏一下哦。
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步骤10/11
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切长方形。
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最后一步
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清凉小米糕就完成啦！大米和小米的组合让人眼前一亮，还夹杂着酸酸甜甜的蔓越莓果干，简直不要太好吃，夏天宝宝不爱吃饭，那就让米饭以另一种形式出现在宝宝面前吧！
●妈妈们也可以把土豆换成其他宝宝喜欢的食材，如山药、红薯等。
●妈妈们还可以在上面加点儿芝麻，味道更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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