柴鱼冬瓜筒骨汤
一个适合夏天喝的汤
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步骤1/6
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准备好一根筒骨，并斩成一块块
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步骤2/6
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500g的冬瓜，洗干净带皮切块
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步骤3/6
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半条柴鱼，切块，泡软
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步骤4/6
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筒骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用
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步骤5/6
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锅中加水，放入姜块，冬瓜，柴鱼，烧沸后倒入筒骨，大火堡20分钟，然后文火煲80分钟
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最后一步
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出炉，味道很不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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