花蛤冬瓜汤
炎炎夏日,没有什么比一碗花蛤冬瓜汤更适合的了。 主料是花蛤、 冬瓜,功能有利尿消肿、清热解毒等,男女老少皆宜。并且含有维生素B1、B2、C,钙、磷、铁等矿物质。 来一碗吧。
-
步骤1/9
点击查看大图
买回来的花蛤放入水中,加入少量油和食盐,泡两三个小时,以便吐出沙子。
-
步骤2/9
点击查看大图
冬瓜去皮去籽切厚片,小葱切碎,姜切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放油,放入姜片和葱花
-
步骤4/9
点击查看大图
爆香后加入冬瓜翻炒,此时可以放入少量食盐
-
步骤5/9
点击查看大图
炒到冬瓜微微变软
-
步骤6/9
点击查看大图
加入沸水,煮十分钟,冬瓜太小可是容易煮烂哦
-
步骤7/9
点击查看大图
放入清洗干净的花蛤,慢慢煮
-
步骤8/9
点击查看大图
花蛤全部开口后,再煮五分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入葱花,食盐,和香油,出锅
1.花蛤来不及泡可以放入保鲜盒里面使劲摇晃;
2.冬瓜记得切厚片,要不容易煮烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
花蛤冬瓜汤的相关分类
花蛤冬瓜汤的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40800370人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
174550人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
194074人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#辣炒花蛤
165492人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4951345人看过 -
鱼香肉丝
6551959人看过 -
糖醋藕丁
19214416人看过 -
花蛤冬瓜汤
88634人看过 -
酱牛肉
16807659人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
246518人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 白切羊肉
219796人看过 -
土豆烧鸡块
7694946人看过